CREMA DE ZANAHORIAS

CREMA DE ZANAHORIAS

Para: 6 personas

Ingredientes:

1 1/2  lb de zanahorias

1/2     lb de papas

2 cdas llenas de leche en polvo 

ó 

1/4 de litro ó ( 1 vaso ) de leche hervida 

Preparacion:

Ponemos una olla, con 2 litros de agua a  hervir 

Pelamos las zanahorias  las dividimos en 4

Pelamos las papas igual las dividimos en 4 

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Las zanahorias y las papas las  metemos en la olla cuando ya el agua este hirviendo

dejamos que hiervan unos 10  minutos y retiramos del fuego.

Despues tenemos 2 opciones usted decide cual escoge 

1. Las zanahorias y las papas las metemos en la licuadora con 2 vasos del agua en que hirvieron  y las licuamos paramos y ponemos las 2 cucharadas de leche en polvo

 licuamos nuevamente.  le ponemos sal al gusto y servimos

Ó la opción 2 

2. Las zanahorias y las papas las licuamos con 1/2 vaso del agua en que hirvieron y un vaso de leche , sal al gusto y servimos .